DAMA PASTA


MALZEMELER
marmelat(erik çilek vişne kuş burnu)

3 YUMURTA
1,5 SU BARDAĞI ŞEKER
1 SU BARDAĞI SIVI YAĞ(2 PARMAK EKSİK)
1 SU BARDAĞI SÜT
1 KÜÇÜK PKT KAKAO
1 PKT VANİLYA
1 PKT KABARTMA TOZU
3 BARDAK UN
YAPILIŞI
Yumurta ve şeker iyice çırpılır2-3 dk mikserle.içine süt yağ vanilya kabartma tozu un eklenir ve kaşık ile karıştırılır.kekin yarısı yuvarlak kalıba boşaltılır diğer yarısına kakao eklenir ve tekrar çırpılır.kakaolu kek aynı ölçüde başka bir kalıba boşaltılır.170 dercede yaklaşık30 dk kadar pişirilir.pişen kekler soğuduktan sonra kalıplardan çıkarılıp ortası su bardağı yardımıyla çıkarılır.2 keki kalan kısmı su bardapından daha geniş fincan altıyla tekrar kesilir.elimizde 3 parça beyaz kek.3 parça kakaolu kek olacaka.bu kekler ortadan 2 ye ayrılır.alta geniş beyaz kek arasına marmelat üstüne kakaolu kek.onun üstüne beyaz ve sonra kakaolu kek.zıt kekeler yanyana ve üst üste ve aralarına yapışması için marmelat sürülecek.işlem tamamlandıktan sonraüzerine çikolata sosu döküp bir gece dinlendirip servis yapabilirsiniz

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !