LAHMACUN

s6302068.jpg

Yemeyen kalmasın! evde kolaylıkla yapacağınız ve dışarıda satın aldıklarınızdan çok daha sağlıklı ve temiz lahmacun yapabilirsiniz.
MALZEMELER

4 Su bardağı un

1 su bardağı su

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı instant maya

 

iç harcı:

250 gr kıyma

3adet soğan

2 diş sarımsak

yarım demet maydanoz

1 yemek kaşığı salça

2 adet domates

tuz

YAPILIŞI:

 

hamur için malzemeler yoğrulur hamurunuz sert olursa biraz daha su ekleyebilirsiniz.hamur dinlenirken soğanları rondodan çekin sarımsağı ezin ve domatesi rendeleyin.maydonozu ince kıyın salçayıda ilave edip kıymayla harmanlayın.hamurunuzdan cevizden biraz büyük parçalar koparım merdane yarımıyla açın üzerine kaşıkla 1 yemek kaşığı harcı sürün ısıtılan teflon tavaya hazırladığınız lahmacunu koyun altını en kısığa getirin ve tavanın üstünğ kapakla kapatın...yaklaşık 16 tane lahmacun çıkıyor...afiyet olsun

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !