MEYVE PARÇALI KEK



Malzemeler
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı meyve parçaları(aktardan satın alabilirsiniz 50 -60 gr)
1 pkt kabartma tozu+1 pkt vanilya
1,5 su bardağı un.
YAPILIŞI
oda sıcaklığındaki yumurtayışekerle köpürene kadar 1-2 dk mikserle çırpıyoruz.içine sütü yağı meyva parçalarınıkatıp çırpmaya devam ediyoruz.karışım birbiriyle yoğunlaştıtan sonra unu kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek keke katıyoruz.yağlanmış kek kalıbuında 180 derecede pişiriyoruz,30 -35 dk.(kek pişerken fırının kapağını açmayın ve kekin üzeri kızarmaya başlayıp erken piştiğini düşünüyorsanız bir bıçağı kekin ortasına sokup çıkarın bıçak temiz çıkıyorsa kek hazır demektir..)afiyet olsun..

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !