PASTANE POğAÇASI

  

MALZEMELER
1 PKT MARDARİN
2 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
2 SU BARDAĞI ILIK SÜT
1 SU BARDAĞI SU
1 PKT DR OETKER MAYA
ÜZERİ İÇİN YUMURTA SARISI VE 1 ÇAY KAŞIĞI ŞEKER
YAPILIŞI:
Malzemelerin tamamı karıştırılır ve un yavaş yavaş eklenir orta sertlikte bir hamur elde edince mayalanmaya bırakılır yoğrulan hamurun 2  -3 kat fazlasına ulaşıldığında ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp içine peynir koyulup kapatılır ve el ile üzerine bastırılarak yaygınlaştırılır.tepsidede 1 saat kadar mayalandırım 200 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !