PIRASA TAVASI

s6302090.jpg

ANNEMİN TARİFİ...

YARIM KİLO PIRASA

1 BAĞ TAZE SOĞAN

1 HAVUÇ

1 SU BARDAĞI MISIR UNU

1 SU BARDAĞI YAĞ

YAPILIŞI:Havucu rendednin ince yerinden rendeliyoruz.pırasa ve soğanı ince ince kıyıyoruz.mısır unu ve tuzu ilave edip elimizle iyice mıncıklıyoruz.teflon tavaya biraz yağ koyup kızdırıyoruz. malzemenin 3 te 1 sini ince bir şekilde tavaya elimizle bastırark yerleştiriyoruz.bir tabak yardoımıyla altını kontrol edip piştiyse diğer yüzünmü pişiriyoruz.

yarım kilo pırasa için;22 cm tavada  3 tava çıkacak şekilde koyunuz..her iki yüzünü kızartırkende yağ koyunuz.afiyet olsun

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !